Мы из «СОВКА»!!!
Байки старого бармена
Автор: Игорь Трохин
М. : «Onebook.ru», 2014. — 92 с.
Электронное издание
ISBN 978-5-00077-034-4
Аннотация
Культура советского общепита была, безусловно, направлена на борьбу с человеком, со всем добрым и светлым, что находилось в его душе. Кажется, именно общепит был квинтэссенцией цинизма советской власти, её ненависти к собственным гражданам. Вообще, если посмотреть на историю семидесяти лет существования советского государства, то окажется, что вся она связана с острой нехваткой еды.
Об авторе
Игорь Владимирович Трохин родился 14 июня 1953 года в городе Загорске Московской области, ныне город Сергиев Посад. В ресторанном бизнесе с 1977 года. Начинал в ВАО «ИНТУРИСТ». Создатель и президент бренда «Кампай» (японско-китайская кухня) с 1999 года по настоящее время. Имеет два высших образования: финансово-экономическое и международный менеджмент.
Предпросмотр
Электронное издание
для iPad, iPhone, Kindle и других любых ридеров и мобильных устройств
Формат файла – pdf
Стоимость 80 руб.
После оплаты откроется ссылка для скачивания файлов книги в формате epub, mobi, pdf.
Купить на сайте Амазон
Формат файла — mobi. Книгу можно скачать на Kindle из магазина Amazon.